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초급
프리타타 만들기 이탈리아 계란찜 요리 계란과 브로콜리의 환상궁합 프리타타 만드는 방법
레시피 ID: 6858656
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
프리타타 만들기 이탈리아 계란찜 요리 계란과 브로콜리의 환상궁합 프리타타 만드는 방법
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금조금
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🍽️ 마늘3 알
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🍽️ 우유100 ml
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 계란4 개
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🍽️ 버터1 스푼
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🍽️ 파프리카조금
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🍽️ 버섯조금
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🍽️ 파슬리가루조금
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🍽️ 베이컨1 줌
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🍽️ 브로콜리1 줌
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🍽️ 파마산치즈가루조금
조리 순서
1
브로컬리는 잘 씻어서 먹기 좋게 자른 다음
2
끓는 물에 약 1~2분간 데쳐서 건져둔다.
3
우유와 소금 후추를 섞어
4
야채와 베이컨은 먹기 좋게 잘라두고 마늘은 편마늘로 준비한다.
5
달군 후라이팬에 버터를 1스푼 녹이고
6
편마늘과 베이컨을 먼저 볶는다.
7
마늘과 베이컨이 볶아지면 나머지 야채를 모두 넣고 소금과 후추를 조금 뿌리고 볶는다.
8
1~2분 정도 볶고 나서 만들어둔 계란물을 넣고 약불에 뚜껑을 덮어 약 10분정도 익혀준다. 다 익으면 파마산치즈 가루와 파슬리가루를 뿌려 마무리~~~