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간단한 술안주 마늘버터 골뱅이 간단하지만 맛있다.
아무나

간단한 술안주 마늘버터 골뱅이 간단하지만 맛있다.

레시피 ID: 6981910 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

저는 술을 마시지 않지만(어쩌다 한 번씩 마시지만) 술안주는 굉장히 잘 만들어요.
술안주는 굳이 술을 마시지 않아도 그냥 먹어도 맛있거든요.
오늘 제가 소개할 술안주는요, 마늘버터 골뱅이입니다.
"마늘버터" 이 말만 들어도 맛이 없을 수가 없는 조합인데요, 마늘버터 + 골뱅이 당연 맛있겠죠.
술안주 만들 때는 이 재료 저 재료 구하기 힘든 재료로 만든 것보다 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 간단하게 만들어 먹는 것이 최고죠.
마늘, 버터, 골뱅이, 그 외 기타 재료 등 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료니까 집에서 가까운 동네 마트에 가서 후다닥 구입해서 집에서 만들기 간단합니다.
그럼 마늘버터 골뱅이 만드는 법을 알려드립니다.

태그

#골뱅이볶음 #간단한술안주 #소주안주 #혼술안주 #골뱅이 #골뱅이요리 #마늘버터골뱅이

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    2 꼬집
  • 🍽️ 마늘
    10 개
  • 🍽️ 대파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 후춧가루
    1 꼬집
  • 🍽️ 식용유
    3 T
  • 🍽️ 버터
    1 T
  • 🍽️ 파슬리가루
    1 꼬집
  • 🍽️ 골뱅이통조림
    1 캔

조리 순서

1

마늘은 반으로 썰어 준비합니다.

조리 과정 1
2

대파는 반으로 가르고 3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

조리 과정 2
3

청양고추는 0.5cm 간격으로 썰어 준비합니다.

조리 과정 3
4

골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.

조리 과정 4
5

예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 마늘을 넣어 볶습니다.

조리 과정 5
6

마늘이 노릇노릇하게 익기 시작할 때 골뱅이, 대파, 청양고추, 소금 2꼬집, 후춧가루 1꼬집을 넣어 볶습니다.

7

간이 맞을 때 버터 1T를 넣어 볶습니다.

8

모든 재료가 알맞게 익었을 때 파슬리가루 1꼬집을 뿌리면 마늘버터 골뱅이 완성.