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아무나

부드러운 맛이 매력인 무나물

레시피 ID: 6886190 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

부드럽고 담백하고 달달하고 구수한 무나물입니다:)

무 1/4개는 채 썰어주세요. 무 1/4개

냄비에 들기름 1T 두르고 들기름 1T

무를 넣어 약불에서 약 1-2분 정도 볶아주세요. 무 약불

그리고 잘박잘박하게 물을 붓고 뚜껑을 덮어 센불에서 끓이다 끓어오르면 약불로 줄여 약 15-20분간 끓여주세요. 물 약 1/3컵 살캉한 식감이 살아있는 게 좋으시면 조금 더 끓여주세요. 저는 푹 익은게 좋아서 오래 끓였어요.

그 다음 쪽파 1T, 굵은소금 한꼬집 넣어 간 맞춰주시면 완성입니다:) 쪽파 1T, 굵은소금 한꼬집 굵은소금이 없으시면 가는 소금도 좋아요. 한꼬집 넣은 후 입맛에 맞게 간을 맞춰주세요. 취향에 따라 다진마늘 1t 넣으셔도 좋아요.