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만만한 고기요리 '찹스테이크' 만들기
아무나

만만한 고기요리 '찹스테이크' 만들기

레시피 ID: 6884898 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식

레시피 소개

BLOG: http://blog.naver.com/chez_sophie
NAVER POST: http://post.naver.com/chez_sophie
YOUTUBE: https://goo.gl/oLNysp
NAVER TV: http://tv.naver.com/nomnomnom/

태그

#찹스테이크 #소고기요리 #소고기 #메인반찬 #고기요리 #와인안주 #안주 #푸드스타일링

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    2 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 설탕
    1 TS
  • 🍽️ 후추
    조금
  • 🍽️ 굴소스
    1 TS
  • 🍽️ 소고기
    300 g
  • 🍽️ 양송이
    3 개
  • 🍽️ 청주
    1 TS
  • 🍽️ 청피망
    1/2 개
  • 🍽️ 우스터소스
    1 TS
  • 🍽️ 홍피망
    1/2 개
  • 🍽️ 발사믹식초
    2 TS
  • 🍽️ 스리라차소스
    1 TS

조리 순서

1

볼에 소스 재료를 넣고 섞어둔다

조리 과정 1
2

양파, 피망, 버섯은 큼직하게 썰고 고기도 큼직하게 썰어둔다

조리 과정 2
3

달군 팬에 기름을 두르고 편썰은 마늘을 넣어 볶는다

조리 과정 3
4

고기의 겉면이 익으면 야채를 넣고 불을 올려 재빨리 볶는다

조리 과정 4
5

소스를 넣고 졸여 마무리 한다

조리 과정 5