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아무나
남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >
레시피 ID: 6865737
•
2025.10.09
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
제가 어렸을 적 엄마가 자주 해 주신 도시락 반찬이에요. 그냥 참치만 드시는 것보다 훨씬 맛도 좋고, 채소와 함께 영양도 챙길수 있는 반찬입니다. 참치의 단백함과 소스의 짭조름한 맛이 아주 맛있답니다. ^_^
태그
#참치
#도시락반찬
#밑반찬
#추억의반찬
#초간단
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 줌
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🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고추가루1.5 큰술
-
🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 당근1 줌
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🍽️ 다진 마늘1/2 큰술
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🍽️ 진간장2 큰술
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🍽️ 참치캔 150g2 캔
조리 순서
1
당근은 다져 주시고, 양파와 대파는 작은 크기로 송송 썰어주세요. 당근 한줌, 양파 반개, 대파 한줌 아이 반찬이라면 더 작게 썰어주셔도 좋아요.
2
프라이팬에 기름을 제거하지 않은 참치 통조리 2개 분량을 넣고, 조금 전 썰어놓은 야채를 전부 넣어주세요. 참치캔 2개 (150g x 150g)
3
진간장 2 스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 반스푼, 고추가루 1 스푼 반을 넣어주세요. 진간장 2스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 반스푼, 고추가루 1스푼 반 조금 맵게 하시려면 고추가루 2스푼 넣어주세요.
4
강불에서 약 1분간 볶아주시고, 중불에서 약 2~3분간 졸이듯 더 볶아 줍니다. 강불 1분, 중불 2~3분
5
마무리로 통깨 솔솔 뿌려주시면 맛있는 반찬이 완성 된답니다.^_^ 통깨 < 선택 재료 >