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아무나

간장오뎅볶음 만들기 짜지 않은 아이반찬으로 굿

레시피 ID: 6972887 • 2025.10.13

조리시간

5분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

편식도 심하고 입맛도 서로 다른 아이들이 유일하게 잘 먹는 반찬이에요
레시피는 예전에 만든 걸로 가져왔지만
이 레시피로 꾸준하게 만들어 주고 있답니다 :)

오뎅은 본인의 먹는 스타일에 맞게 썰어 뜨거운 물에 한 번 헹궈준 다음 채반에 받쳐 물기를 살짝 빼주세요

오목한 팬에 기름을 넉넉히 두르고 다진마늘을 넣어 구수한 향이 올라올 때까지 볶아주세요

마늘이 노릇하게 익으면서 구수한 향이 올라오면 물을 빼 두었던 오뎅을 넣어 골고루 섞어주세요

기름 코팅이 되어 노릇하게 익어갈때쯤 재료가 타지 않도록 물을 넣어 주세요

그 다음 바로 간장을 넣어 골고루 섞어 주세요

양념이 골고루 스며들어 진한 색으로 변하면 마지막으로 꿀이나 요리당 등을 넣어 섞어준 뒤 불을 끄고 마무리 해줍니다