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초급
매콤하고 쫄깃한 국물 떡볶이
레시피 ID: 6835585
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤하고 쫄깃한 국물 떡볶이입니다.
태그
#국물떡볶이
#백종원국물떡볶이
재료
주재료
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🍽️ 간장4 스푼
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🍽️ 대파1 컵
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🍽️ 고춧가루3 스푼
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🍽️ 물5 컵
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🍽️ 설탕6 스푼
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🍽️ 떡볶이 떡2 컵
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🍽️ 어묵320 g
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🍽️ 고추장 듬뿍2 스푼
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🍽️ 삶은 달걀6 개
조리 순서
1
떡볶이를 하기 전에 달걀을 미리 삶아 두었어요.
2
떡은 찬물에 한 번 헹군다음 건져서 팬에다 부어주세요.
3
분량의 물을 붓고 끓으면 중간불로 낮춘다음 어묵도 넣어주세요.
4
설탕, 고추장, 간장, 대파를 넣어 끓여주세요.
5
고춧가루와 삶은 달걀을 넣고 저어 준 다음 약한불에서 좀 더 끓여주세요.
