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아무나

<찌망 레시피> 여러효능이 있는 아삭한 아스파라거스!! 야채볶음!!

레시피 ID: 6898618 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

아버지가 당뇨가 있으셔서 좋은 것들을 찾다가 아스파라거스가 좋다길래 간단하게 볶아서 만든 요리입니다^^

아스파라거스를 씻어서 준비해주세요! 아스파라거스 아래부분 2~3cm정도 자른뒤 껍데기를 까주면 덜 질겨서 좋아요~

아스파라거스와 같이 볶을 채소들을 채썰어주세요! 아스파라거스 8개, 양파 1/2개, 당근 1/3개 아스파라거스를 세로로 한번씩 더 잘라주시면 볶을때 더 빨리익고 좋아요~

양파를 먼저 기름에 볶아주세요~ 후라이팬 , 식용유(카놀라유)

양파가 살짝 투명해지면 다른 재료와 소금을 넣고 볶아주세요! 소금 1t

그릇에 이쁘게 담아주면 완성!!