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아무나
멸치볶음 레시피
레시피 ID: 7038607
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
도시락 반찬에 대표 메뉴 멸치볶음!! 단짠의 조화가 좋은 오늘의 멸치볶음 만들어 보아요.
태그
#멸치볶음
재료
주재료
-
🍽️ 멸치4 컵
-
🍽️ 간장5 스푼
-
🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 올리고당1 스푼
-
🍽️ 식용유1 스푼
-
🍽️ 깨1 스푼
필요한 조리도구
조리주걱
접시
웍
조리 순서
1
웍에 간장 설탕 식용유를 보글 끓여요. 웍 , 조리주걱
2
보글 끓으면 불을 끄고 멸치를 넣고 양념과 어우러지도록 섞어요.
3
섞은 후 약불을 켜고달달달 볶아요. 이때 양념이 타지 않도록 불 조절 필수!
4
마무리로 올리고당, 깨 넣고 섞어요.
