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아무나

백종원 두부스크램블은 영양가 만점!!

레시피 ID: 6868053 • 2025.10.09

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

집밥백선생의 요리는 우리에게 희망을 가져다 줍니다.
아침식사를 걸르는 분들이 계시면 영양가도 따로 챙기실 필요 없으시구요 아침시간에 바르게 식사를 해결할 수 있어요..

이렇게 재료를 준비를 해두시고요.. 그리고 버터까지요. ㅎ

이제 요리 시작해봅시당.. 1.두부는 키친타월로 물기를 제거해주시구요..

2. 계란은 잘 풀어 놓으시구요.

3. 두부를 칼로 잘 으깨어 놓으시구요. 두부 으깨는 것은 너무 재미있어요..

4. 으깬두부를 풀어놓은 계란물에 넣어주시고요..

5.그리고 소금 한꼬집을 넣어주시구요.. 이제 팬에 불을 켜주시구요..

6. 버터를 팬에 올려요.

7. 그 위에 두부를 슬며시 올려요. 그냥 다 올리지 마시구요. 버터 위에 조금씩 올리면서 젓가락으로 돌려주시면 되세요.

8. 젓가락으로 휘릭 계속 저어 주셔서 계란과 두부를 익혀주셔요..

9. 후추를 솔솔 뿌려서 한번더 젓가락으로 휘익 저어 주시구요.. 그리고 불을 꺼주시면 되세요^^

이렇게 접시에 담아보니 너무 이쁘네요.. 드시면 되시겠죠?? 10분도 안걸리는 두부스크램블인데요. 아침에 영양가나 맛을 잃지 않도록 간단하게 챙기는데 최고일 것 같습니다.

파슬리가루를 솔솔 뿌려 주었어요. 파슬리가루가 없으면 안 뿌리셔도 되시겠죠?? 아침식사 간단하게 해보셔요..