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초급
오징어버섯볶음
레시피 ID: 6994813
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤한게 먹고싶어서 오징어와 표고버섯을 볶았더니 반찬도 되고 술안주도 되고 잘먹었네요~!
재료
주재료
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🍽️ 간장2 숟갈
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 표고버섯3 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 고추가루3 숟갈
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🍽️ 들기름2 숟갈
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 당근1/4 토막
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🍽️ 통깨1 숟갈
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 배추잎2 장
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🍽️ 카놀라유3 숟갈
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🍽️ 청량초3 개
조리 순서
1
팬에 카놀라유를 두르고 다진마늘과 송송쓴 대파를 볶은뒤
2
설탕,고추가루,고추장을 넣고 볶듯이 섞어주세요
3
채썬 배추와 당근 넣고 섞어주시고
4
채썬 표고버섯 넣고 다시한번 섞어두시고
5
채썬 양파 청량초 넣고 뒤적뒤적 ~
6
떡국떡 한줌 뒤적뒤적 ~
7
마지막에 오징어 넣고 맛있어지게 뒤적뒤적 ~
8
들기름과 통깨로 마무리해주세요~ 후추도 톡톡 넣어줬어요!!