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아무나
아기랑 같이먹는 굴소스 야채볶음밥 만들기
레시피 ID: 6834613
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
이유식 끝내고 본격적으로 밥 먹기 시작한 울 집 아기. 삼시세끼 챙기느라 정작 내 밥은 대충 먹게 됩니다. 그래서 기왕 만드는거 아기랑 엄마랑 함께 먹을 수 있는 볶음밥류를 자주 만들어요. 이번엔 굴소스를 이용한 중식볶음밥 스퇄 야채볶음밥을 만들어봤어요. 집에 있는 야채 자투리도 활용하고 참 좋아요 ^^
태그
#돼지고기
#굴소스
#볶음밥
#야채볶음밥
#가지
#애호박
#양파
#아기밥
#초간단
#중식느낌
#중국식볶음밥
재료
주재료
-
🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 돼지고기다진 양으로3 큰술
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🍽️ 양파다진 양으로3 큰술
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🍽️ 애호박다진 양으로2 큰술
-
🍽️ 가지다진 양으로2 큰술
-
🍽️ 당근다진 양으로1 큰술
조리 순서
1
먼저 볶음밥에 넣을 재료를 다져줍니다.
2
재료준비가 끝나면 기름을 살짝 두르고 중불에 고기를 익혀줍니다. (전 돼지고기 등심 잡채용으로 이용했어요)
3
고기가 반쯤 익으면 먹기 좋게 쫑쫑 썰어줍니다.
4
고기와 함께 미리 다져둔 야채를 함께 볶아줍니다. (필요에 따라 기름을 추가합니다)
5
야채가 타지 않도록 약불로 볶아 익힙니다.
6
야채가 다 익으면 굴소스를 넣고 섞어줍니다.
7
약불에 밥과 함께 한 번 더 볶아줍니다.
8
그릇에 꼭꼭 눌러 담아 접시에 뒤집어 엎으면 먹기 좋고 보기 좋은 볶음밥 완성!!