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아무나

참치김치덮밥 만드는법, 맛있는 한그릇요리

레시피 ID: 6973479 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

잘 익은 김치라면 특별한 재료 없이 김치만 볶아내도 맛있지만 오늘은 고소한 참치를 활용해 보았어요~
김치볶음엔 돼지고기를 많이 사용하지만 잘 익은 김치는
참치,햄등 어떤 재료와도 잘 어울리다 보니 꼭 고기가 아니어도 충분히 맛있는 한끼를 만들수가 있는것 같아요~

잘 익은 김장김치는 1컵정도 준비하고요 그릇에 담아서 가위로 잘라주세요

대파는 송송 썰어줍니다

참치는 그릇에 따로 담아놓았어요 참치기름도 사용할거예요~

먼저 충분히 달군 팬에 식용유를 두르고 대파 먼저 넣어 기름에 대파향이 배이도록 볶아주세요

대파향이 솔솔 올라오면 썰어둔 김치 넣어주고요

약3분정도 볶아줍니다

그런다음 설탕0.3큰술,다진마늘0.5큰술,고춧가루0.5큰술과

김치와 참치가 잘 어우러지게 볶아주세요

팬 한쪽을 비워 진간장1큰술 가장자리에 넣어 주고 끓여줍니다

간장이 끓었으면 볶음김치에 골고루 스며들게 볶아준다음~

참기름1큰술 넣어 윤기를 더해주고

고소한 통깨 솔솔 뿌려 마무리해주세요~