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초급
소고기 대파 볶음
레시피 ID: 6899457
•
2025.10.09
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
냉장고에 있는 살치살과 대파로 아침 반찬을 만들어 봤습니다.
가을 대파라 달고 맛있습니다.
가을 대파라 달고 맛있습니다.
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 작은술
-
🍽️ 참기름약간
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 굴소스1 작은술
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🍽️ 식용유2 큰술
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 대파(흰부분)1 컵
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🍽️ 한우 소고기 (살치살)200 g
조리 순서
1
소고기는 한입 크기로 썰고 간장1작은술.설탕1작은술.굴소스1작은술.다진마늘1작은술.맛술1큰술을 넣고 버무려 주세요
2
대파는 3~4cm 길이로 썰어주세요
3
딜군 팬에 식용유 2큰술을 두르고 대파를 넣고 볶아주세요.(2~3분정도)
4
대파를 한쪽으로 밀쳐놓고 소고기를 넣고 구워주세요(센불)
5
밑면이 익으면 뒤집어서 익혀 주세요
6
대파와 같이 섞으면서 볶아주세요. 참기름을 약간 두르고 저어준후
7
완성그릇에 담고 깨소금을 뿌려주세요