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초급
포슬포슬 맛있는 감자볶음
레시피 ID: 6848107
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
태울걱정 없이 끓는 물에 살짝 살짝 익혀 포슬함과 담백함을 2배로 즐길 수 있는 국민 반찬입니다.
태그
#감자볶음
#감자요리
#간단밑반찬
#백종원감자볶음
재료
주재료
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🍽️ 소금1 작은술
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🍽️ 후추약간
-
🍽️ 당근1/2 개
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 감자3 개
조리 순서
1
감자는 먹기좋은 크기로 채썰어 줍니다.
2
끓는 물에 소금 1작은술을 넣어준 뒤 채썬 감자를 살짝 익혀줍니다.
3
살짝 익은 감자는 채반에 받쳐 물기를 제거해줍니다
4
당근은 먹기좋은 크기로 채썬 후 기름을 두른팬에 살짝 볶아줍니다.
5
살짝 익힌 감자를 넣어 함께 볶아 준뒤 소금, 후추 간을 하고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
