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아무나
짜장밥 만들기
레시피 ID: 7020249
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
중식
레시피 소개
카레밥, 짜장밥 참 쉽고 맛있죠!! 반찬없을때 이만한것도 없어요. 맛 보장! 오늘의 요리 짜장밥 만들어보아요.
태그
#짜장밥만들기
재료
주재료
-
🍽️ 양파1 개
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 감자1 개
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🍽️ 짜장가루1 팩
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🍽️ 돼지고기 다짐육200 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
웍
플레이팅접시
조리 순서
1
양파 1개 송송 썰어 준비해요.
2
당근 작은 사이즈로 썰어 준비해요.
3
감자 작은 사이즈로 썰어 준비해요.
4
웍에 돼지고기 다짐육과 다진마늘 1스푼 듬뿍 넣고 달달달 볶아요
5
다짐육이 다 익으면 양파, 당근, 감자를 같이 볶아요. 반쯤 익었다면 물 준비해요.
6
물 넣고 짜장가루 솔솔 풀어가며 주걱으로 져어가면서 섞어요 짜장가루 한 번에 다 넣으면 가루가 뭉쳐서 나중에 입에서 맴돌아서 식감이 안 좋아요.
7
보글보글 끓이다 보면 어느새 걸쭉해지고 맛있는 짜장소스가 완성
8
토핑으로 바삭한 새우튀김과 계란프라이를 준비했어요. 맛있는 짜장밥 완성!!