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초급

원하는 토핑 듬뿍, 실패없는 <고추장 찜닭>

레시피 ID: 7032991 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

냉동닭다리살 쟁여놓고 그때그때 원하는 토핑넣어 해먹는 찜닭! 배달찜닭 부럽지않아요~

믹싱볼 채반 요리스푼 도마 조리용나이프 요리집게 프라이팬 소스볼

닭고기의 잡내를 빼기 위해 우유에 닭다리살을 10분간 재워주세요. 믹싱볼

흐르는 물에 우유를 씻겨낸 후 물기를 제거합니다. 채반

팬에 기름을 살짝 두르고 닭다리살을 올려 하얗게 될때까지 익혀주세요. 프라이팬 , 요리집게

그 사이 양념장을 만듭니다. (진간장3,설탕2,고춧가루2,굴소스 또는 참치액젓1,올리고당4,케찹1,다진마늘1,고추장1) 소스볼 , 요리스푼

닭 위에 원하는 토핑을 모두 넣어줍니다. (저는 만두,소세지,감자,양배추 넣었어용) 도마 , 조리용나이프

만들어둔 양념장을 붓고 볶다가 미리 불려둔 당면과 떡을 넣고 한번 더 볶아주세요.