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고추장멸치볶음(아재 반찬~~)
초급

고추장멸치볶음(아재 반찬~~)

레시피 ID: 6899063 • 2025.10.13
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조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

넉넉히 만들어 놓으면 든든한 아재반찬~
뜨거운 쌀밥에 먹어도 맛있고 물 말은 밥에 먹어도 맛있고 술안주 없을때도 딱입니다~아이들 반찬만 하지 말고 남푠반찬도 신경쓰는걸로ㅎ~~

태그

#고추장멸치 #밥반찬 #밥도둑 #마른반찬 #밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    1 숟가락
  • 🍽️ 다진마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 굴소스
    1 숟가락
  • 🍽️ 고추장
    50 ml
  • 🍽️ 물엿
    60 ml
  • 🍽️ 마요네즈
    1 숟가락
  • 🍽️ 굵은고추가루
    1 숟가락
  • 🍽️ 고운고추가루
    1 숟가락
  • 🍽️ 중간크기멸치
    1 대접

조리 순서

1

멸치를 맨팬에 볶아요

조리 과정 1
2

바시락 댈때쯤 팬가운데에 식용유 1숟가락두르고 고추가루2종,다진마늘,고추장.물엿,굴소스.참기름을 넣어요

조리 과정 2
3

서로 어우러지도론 잘 버무려요 더 반질반질 한걸 원하면 물엿 조금 더 넣어도 좋아요

조리 과정 3
4

통깨를 멋있게 솔솔~

조리 과정 4
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