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아무나
시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타
레시피 ID: 6865518
•
2025.10.09
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
포항초 두단 사서 알뜰히 활용하고 있는 중이에요
알리오올리오에 시금치를 넣는 정도의
쉬운 레시피인데...아이가 시금치가 이렇게 맛있었냐고
할 정도로 맛있게 먹었던 파스타에요:
요즘 시금치 맛있는 철이니까 한번 만들어 보세요
아이에게 시금치가 맛있는 거라는 걸 알려줄 절호의 기회랍니다ㅎㅎ
알리오올리오에 시금치를 넣는 정도의
쉬운 레시피인데...아이가 시금치가 이렇게 맛있었냐고
할 정도로 맛있게 먹었던 파스타에요:
요즘 시금치 맛있는 철이니까 한번 만들어 보세요
아이에게 시금치가 맛있는 거라는 걸 알려줄 절호의 기회랍니다ㅎㅎ
태그
#시금치알리오올리오
#시금치파스타
#오일파스타
#파스타
#이탈리안
#면요리
#혼밥
#1인분
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 마늘6
-
🍽️ 다진마늘1/2 큰술
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 굴소스1 작은술
-
🍽️ 올리브오일2 큰술
-
🍽️ 굵은소금적당량
-
🍽️ 스파게티면100
-
🍽️ 시금치(포항초)4
조리 순서
1
끓는물에 스파게티면과 굵은소금을 넣고 7분정도 삶는다 (패키지에 쓰인 삶는 시간에서 1~2분 덜 삶기)
2
스파게티가 거의 삶아질 무렵 팬에 올리브오일을 두르고 편마늘과 다진마늘을 넣어 볶는다: 비주얼상으로는 편마늘이 더 좋으나 마늘맛을 진하게 내는데는 다진마늘이 좋으므로 둘을 같이 넣어주면 좋아요
3
마늘이 노릇노릇 익으면 시금치와 굴소스를 넣고 볶는다 굴소스 대신 맛간장을 넣어주어도 좋고 그냥 소금으로 간을 맞춰도 깔끔하고 맛있어요
4
스파게티면을 넣어 함께 볶아준다
5
필요하면 면수 좀 추가하고 소금+후추 넣어 마무리한다:
6
접시에 파스타를 담고 올리브오일을 휘리릭 두르고 파슬리가루를 뿌려낸다