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소불고기만드는법 백종원 액젓양념 손님초대 집들이음식
아무나

소불고기만드는법 백종원 액젓양념 손님초대 집들이음식

레시피 ID: 6980826 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

단짠 특별한날 빠지지 않는 소불고기 만들어 볼께요.

태그

#백종원소불고기 #소불고기 #황금레시피 #레시피 #특별한날 #상차림 #손님초대음식 #생일상메뉴 #양념 #만들기 #소고기요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 T
  • 🍽️ 대파
    1 개
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 t
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 통깨
    1 t
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 액젓
    1 T
  • 🍽️ 매실액기스
    1 T
  • 🍽️ 소고기불고기용
    600 g

조리 순서

1

감칠맛이 나는 소불고기 만들어 볼께요.

조리 과정 1
2

소불고기감에 불고기감600에 다진마늘1t.간장3T.올리고당1T(설탕1T).대.후추약간.매실액시스1T.액젓1T.을 넣고 불고기양념을 만들어 주세요. 올리고당 대신 설탕을 넣으셔도 되세요. 그리고 고기에 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.

조리 과정 2
3

그리고 버섯과 당근.대파.양파를 썰어서 섞어서 넣고 그다음 함께 넣고 섞어 주세요.그리고 후라이팬에 올리고 채소에서 나온 물기와 국물이 약간 졸여지면서 고기의 색이 변하면 불을 꺼 주세요.

조리 과정 3
4

그럼 생일날이나 손님초대음식 명절음식으로 좋은 소불고기 완성이랍니다.

조리 과정 4