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초급

새송이버섯볶음| 쫄깃쫄깃 식감이 재미있는 새송이버섯 반찬

레시피 ID: 7057293 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

쫄깃쫄깃한 새송이버섯을 더 쫄깃하게 만들었어요 달콤하고 매콤 거기에 쫄깃함까지 멈출수 없는 맛있는 버섯 밑반찬 꼭!! 만들어드세요

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 에어프라이어 오븐팬

새송이버섯을 반으로 잘라 에서프라이어 180도에 15분간 구워주시고 뒤집어서 190도에 5분간 더 구워주세요. 도마 , 조리용나이프 , 오븐팬 , 에어프라이어

겉면이 살짝 마른듯 구워지면 식힌후 손으로 찢어주세요. 얇게 찢어주셔야 더 쫄깃쫄깃하고 맛있어요

이제 양념을 다 넣고 끓여주세요 (식용유 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1.5큰술, 진간장 2큰술, 올리고당 2큰술) 프라이팬 , 요리스푼

양념이 자글자글 끓으면 찢어 놓은 버섯을 넣고 섞어주시고 마지막에 참기름, 통깨를 뿌려서 맛있게 드시면 됩니다.