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들깨가루 팍팍 뿌려 돼지내장볶음
초급

들깨가루 팍팍 뿌려 돼지내장볶음

레시피 ID: 6944807 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

전 매콤한 돼지내장볶음보다 들깨가루 팍팍 넣은 고소한 내장볶음이 더 좋더라구요~^^

태그

#돼지내장 #돼지내장요리 #돼지내장볶음 #들깨돼지내장볶음 #고소한돼지내장볶음 #안주 #소주안주

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1/2 작은술
  • 🍽️ 대파
    1/4 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 들깨가루
    2 큰술
  • 🍽️ 양배추
    200 g
  • 🍽️ 새우젓
    1 작은술
  • 🍽️ 돼지내장
    500 g

조리 순서

1

달군 팬에 기름을 두르고 다진 대파를 넣어 볶아줍니다. 대파1/4대 팬 약불

조리 과정 1
2

대파향이 올라오면 네모지게 썬 양파를 넣어 볶아줍니다. 양파1/2개 중불

조리 과정 2
3

양파가 반쯤 익으면 네모지게 썬 양배추를 넣어 볶아줍니다. 양배추200g

조리 과정 3
4

채소가 거의 익으면 돼지내장을 넣어 볶아줍니다. 돼지내장500g

조리 과정 4
5

새우젓과 소금을 넣어 간합니다. 새우젓1작은술, 소금1/2작은술

조리 과정 5
6

들깨가루를 뿌려 잘 섞어줍니다. 들깨가루2큰술