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초급

닭가슴살 볶음밥 그라탕

레시피 ID: 6842996 • 2025.10.09

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

담백하고 고소한 치킨 그라탕이랍니다.

닭가슴살, 양파, 새송이버섯, 파프리카를 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.

오목한 팬에 기름을 살짝 두르고 양파 먼저 볶아주세요.

양파가 어느정도 익으면 닭가슴살을 넣고 함께 볶아주심 된답니다.

그다음 새송이버섯, 파프리카를 넣어 함께 볶아주세요.

어느정도 재료가 익었을때 우스터소스를 한스푼 넣어주세요. 우스터소스가 없을경우엔 간장이나 참치액 넣어도 괜찮을것 같아요.

그리고 토마토스파게티소스를 3스푼 넣어주세요. 혹시 토마토스파게티소스가 없으면 케찹을 넣으셔도 상관없어요.

밥을 넣어주세요. 그리고 버터도 조금 넣어 함께 볶아주심 볶음밥이 감칠맛이 나면서 더욱 맛있답니다.

마지막으로 피자치즈를 넣고 볶아주세요. 생크림이나 우유를 살짝 넣어주심 휠씬 부드러운 그라탕을 맛볼수 있답니다. 여기에 소금,후추로 간을 살짝 해주심 좋아요.

완성된 닭가슴살 볶음밥을 그릇에 담고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 오븐이나 전자렌지를 이용해 치즈를 녹여주심 된답니다. 전 전자렌지를 사용했어요 3분정도 돌렸네요. 집집마다 틀리니깐 전자렌지 사용시 중간 중간 체크해 주세요. 오븐 , 전자레인지

완성된 치킨 그라탕. 담백하고 고소한 치킨 그라탕. 밥을 볶을때 치즈랑 우유를 넣고 함께 볶았더니 부드럽고 좋아요. 대신 너무 뜨거워요. 호호호 불며 식혀드세요. 첨에 그냥 먹었다가 깜짝 놀랬다는요.