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어묵숙주볶음
초급

어묵숙주볶음

레시피 ID: 6907364 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

♡숙주가 어묵과 이렇게 잘 어울리는지 몰랐어요^^
아삭한 숙주의 식감이 정말 상큼하네요~

태그

#숙주볶음 #어묵볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 숟가락
  • 🍽️ 양파
    1/2 주먹
  • 🍽️ 다진마늘
    조금
  • 🍽️ 굴소스
    1 숟가락
  • 🍽️ 식용유
    2 숟가락
  • 🍽️ 부추
    조금
  • 🍽️ 파프리카
    1/2 주먹
  • 🍽️ 어묵
    1 주먹
  • 🍽️ 숙주어묵과 동일한 양
    적당량

조리 순서

1

어묵,숙주,파프리카,양파,부추를 준비해요

조리 과정 1
2

달군팬에 식용유 두르고 어묵,간장,마늘을 넣고 보드라와질때까지 볶아요

조리 과정 2
3

양파,파프리카를 넣고 5분정도 볶아요

조리 과정 3
4

굴소스넣고 숙주를 넣어요

조리 과정 4
5

숙주를 살아있게 살짝만 볶아요

조리 과정 5
6

부추를 넣고 불을 꺼요