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초급

궁중떡볶이

레시피 ID: 3625953 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

난이도

초급

카테고리

한식

아이들 간식은물론~ 출출할때 야식으로도 아주좋은 한끼시사로도 충분한 궁중떡볶이~
뭔가 특별한게 먹고싶을때 만들어보세요~

떡볶이떡은 말랑한 상태면 그대로 사용하시구요.. 좀 마른상태면 끓는물에 함 데쳐서 사용하세요~

표고버섯도 살짜꿍 데쳐주시구요..

소고기는 키친타올에 올려 핏물을 제거해두세요~ .

소고기와 표고버섯에 불고기양념을 해둡니다.. 양념재료는요.. 굴소스1 마늘1 후추약간 설탕1작은술 물엿1 참기름 이렇게 필요합니다

냉장고속에 있는 야채를 준비하시는데요.. 양파나 양배추 청경채등을 넣으셔도 됩니다.. 전 대파와 홍고추를 준비하고.. 잔파를 넣어줄거랍니다..

팬이 달구어지면.. 고기와 버섯을 넣고 볶아줍니다..

고기가 익으면.. 떡볶이떡을 넣어줍니다.. 이때 굴소스와 설탕,물엿으로 전체적인 간을 맞춰주시면 됩니다..

마지막으로 홍고추와 대파를 넣어주시고 참기름을 넣고 마무리~