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아무나

간장 콩나물 불고기

레시피 ID: 7019654 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

콩나물과 돼지고기가 만나면 언제나 옳아요! 한 끼 뚝딱 해결 가능한 오늘의 요리 간장 콩나물 불고기 만들어보아요.

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 접시 웍

대파 송송 썰어 준비해요. 도마 , 조리용나이프

다진생강 1스푼 준비해요.

국간장 1스푼, 진간장 2스푼 잘 섞어 준비해요. 볼

웍에 대패삼겹살은 볶아요. 웍 , 요리스푼

대패삼겹살의 기름이 나오면 다진 생강과 파를 넣고 중불에서 빠르게 볶아요

파향이 솔솔 나면 설탕 1스푼 반을 넣고 빠르게 볶아요.

준비한 간장 양념을 웍에 붓고 보글보글 올라오면 고기와 섞고 중불로 빠르게 볶아요. 중불이상

콩나물을 웍에 넣고 볶다가 간을 보는데 부족한 간은 굴소스로 해주면 좋아요.. 굴 소스 없음 간장으로 해요. 콩나물 숨이 죽도록 빠르게 볶아요.

접시에 밥 잘 펴고 간장 콩나물 불고기 올려서 깨 솔솔 뿌리고 마무리해요. 접시