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아무나

소고기 쭈꾸미볶음

레시피 ID: 6931987 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

제철맞아 맛있는 쭈꾸미와
소고기의 만남입니다
쭈꾸미와 삼겹살의 만남은 흔히 봤는데
소고기와의 만남은 쪼매 생소하쥬? ㅎ
그런데 찐 맛나답니다~~

스테이크용 등심인데요, 어떤 부위든 상관없어요 부드러운 부분이면 더 좋고.. ㅎ 키친타올로 핏물닦고 사용 할게요 한 입 크기로 썰고 소금, 후추 뿌리고 들기름으로 코팅해요

쭈꾸미 손질법은 얼마전에 알려 드렸으니 오늘은 패스~ ㅎ 끓는물에 아주 잠깐 데쳐 냅니다 쭈꾸미 손질법 레시피

소금, 들기름으로 밑간해 두어요

들기름에 동글동글 썬 대파, 양파넣고 볶아요

당근도 넣고 볶을게요 소금 한 꼬집 뿌렸어요

밑간해 두었던 소고기넣고 쉐킷쉐킷~~

밑간해 두었던 쭈꾸미도 넣고 쉐킷쉐킷~~