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제육덮밥 만들기
초급

제육덮밥 만들기

레시피 ID: 6798933 2025.10.13
조리시간
120분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
일식

레시피 소개

간단하고 맛있고! 다른 반찬 없이도 한그릇 뚝딱 해치울 수 있어요~

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    적당량
  • 🍽️ 양파
    적당량
  • 🍽️ 고춧가루
    2 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 고추장
    3 T
  • 🍽️ 버섯
    적당량
  • 🍽️ 매실액
    2 T
  • 🍽️ 돼지고기
    적당량
  • 🍽️ 요리당
    1 T
  • 🍽️ 파인애플
    적당량
  • 🍽️ 키위 간것
    4 T

조리 순서

1

우선 양념을 만들어주세요.

조리 과정 1
2

돼지고기를 양념에 조물조물 묻혀 재워주세요

조리 과정 2
3

집에 말린버섯이 있어서 물에 살짝 불려서 고기랑 같이 재워줬어요.

조리 과정 3
4

한시간정도 고기를 재워줬어요.

조리 과정 4
5

재워준 고기를 볶아주기만 하면 끝이에요~

조리 과정 5
6

고기만 먼저 살짝 볶아주다가 양파를 썰어서 넣어주세요.

7

밥을 비벼먹어야 하니까 양념을 더 추가해서 볶아주세요~

8

고기가 다 익으면 대파도 썰어서 넣어주고~ 취향껏 통깨까지 뿌려주면 맛있는 제육볶음 완성이에요!

9

고슬고슬 맛있게 지어진 밥 위에 덮밥으로 올려 먹었어요~