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드룹파스타 색다른 드룹요리 드릅오일파스타 봄에 꼭 먹어야할 별미파스타 드릅파스타레시피
아무나

드룹파스타 색다른 드룹요리 드릅오일파스타 봄에 꼭 먹어야할 별미파스타 드릅파스타레시피

레시피 ID: 7027129 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
양식

레시피 소개

안녕하세요. 요리하는 지나아씨입니다. ​

태그

#드룹파스타 #색다른드릅요리 #제철드릅 #드릅다듬는법 #드릅삶는시간 #별미파스타 #요리하는지나아씨 #개드릅 #땅드릅

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 참치액
    1 T
  • 🍽️ 후추
    0.5 T
  • 🍽️ 페퍼론치노
    적당량
  • 🍽️ 월계수잎
    1 장
  • 🍽️ 올리브오일
    5 T
  • 🍽️ 굵은소금
    1 T
  • 🍽️ 냉동새우
    6 마리
  • 🍽️ 파스타면
    적당량
  • 🍽️ 마늘 슬라이스
    2 T
  • 🍽️ 두릅
    적당량
  • 🍽️ 슬라이스 올리브
    2 T

필요한 조리도구

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 플레이팅접시 요리젓가락

조리 순서

1

데친 드룹은 물기를 꽉 짜서 준비해주세요. 냄비 두릅 손질법

조리 과정 1
2

드룹을 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해둘께요!! 도마 , 조리용나이프

조리 과정 2
3

올리브유를 넉넉히 두른 팬에 마늘을 편으로 썰어서 달달 볶아주다가, 프라이팬 , 요리스푼 마늘 손질법

조리 과정 3
4

양파 반개를 얇게 채썰어주고,슬라이스된 블랙올리브도 넣어 함께 볶아주세요.

조리 과정 4
5

파스타면을 삶아줍니다. 월계수잎 굵은소금 1T 파스타면을 7분정도 잘 삶아준다음, 냄비 , 요리젓가락 , 채반

조리 과정 5
6

팬에 모두 넣어 올리브오일에 볶아주세요. 면수 3T정도 넣어주면 촉초크....★

7

후추 톡톡 0.5T정도 넣어서 알맞게 간을 해줄께요 (취향껏!)

8

마지막으로 손질한 드룹을 넣어 센불에 휘리릭 볶아내주다가

9

데친 새우를 넣고 양념을 입혀줘요~

10

여기서 마지막 킥은요!! 바로바로~~~~ "들.기.름 1T" 꼬_옥!!! 넣어보세요 :) 풍미가 업되고, 맛도 얼마나 꼬수운지, 드릅이랑 이렇게 잘 어울릴 일이냐구요 ♡ 플레이팅접시

11

향도 맛도 너무나 매력적인 드.릅.파.스.타 완성입니다 !! :)