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아무나
드룹파스타 색다른 드룹요리 드릅오일파스타 봄에 꼭 먹어야할 별미파스타 드릅파스타레시피
레시피 ID: 7027129
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
안녕하세요. 요리하는 지나아씨입니다.
태그
#드룹파스타
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#제철드릅
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#개드릅
#땅드릅
재료
주재료
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 참치액1 T
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🍽️ 후추0.5 T
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🍽️ 페퍼론치노적당량
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🍽️ 월계수잎1 장
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🍽️ 올리브오일5 T
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🍽️ 굵은소금1 T
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🍽️ 냉동새우6 마리
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🍽️ 파스타면적당량
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🍽️ 마늘 슬라이스2 T
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🍽️ 두릅적당량
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🍽️ 슬라이스 올리브2 T
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
프라이팬
플레이팅접시
요리젓가락
조리 순서
1
데친 드룹은 물기를 꽉 짜서 준비해주세요. 냄비 두릅 손질법
2
드룹을 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해둘께요!! 도마 , 조리용나이프
3
올리브유를 넉넉히 두른 팬에 마늘을 편으로 썰어서 달달 볶아주다가, 프라이팬 , 요리스푼 마늘 손질법
4
양파 반개를 얇게 채썰어주고,슬라이스된 블랙올리브도 넣어 함께 볶아주세요.
5
파스타면을 삶아줍니다. 월계수잎 굵은소금 1T 파스타면을 7분정도 잘 삶아준다음, 냄비 , 요리젓가락 , 채반
6
팬에 모두 넣어 올리브오일에 볶아주세요. 면수 3T정도 넣어주면 촉초크....★
7
후추 톡톡 0.5T정도 넣어서 알맞게 간을 해줄께요 (취향껏!)
8
마지막으로 손질한 드룹을 넣어 센불에 휘리릭 볶아내주다가
9
데친 새우를 넣고 양념을 입혀줘요~
10
여기서 마지막 킥은요!! 바로바로~~~~ "들.기.름 1T" 꼬_옥!!! 넣어보세요 :) 풍미가 업되고, 맛도 얼마나 꼬수운지, 드릅이랑 이렇게 잘 어울릴 일이냐구요 ♡ 플레이팅접시
11
향도 맛도 너무나 매력적인 드.릅.파.스.타 완성입니다 !! :)