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두부 구워서 볶음 샐러드 만들기
초급

두부 구워서 볶음 샐러드 만들기

레시피 ID: 6961335 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

두부요리하고 남은것으로 노릇하게 구워 야채도 살짝 볶아 샐러드 만들어 봤어요
두부는 후라이팬에 구워도 에프에 구워도 영양식 입니다

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 꼬집
  • 🍽️ 마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 간장
    1 술
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    2 술
  • 🍽️ 식용유
    2 술
  • 🍽️ 파프리카
    조금
  • 🍽️ 풋고추
    2 개
  • 🍽️ 두부
    1/2 모
  • 🍽️ 브로콜리
    2 조각
  • 🍽️ 가지
    1/3 토막
  • 🍽️ 맛살
    적당량

조리 순서

1

두부를 종이타월위에서 자르면 좋아요 수분제거도 하고

조리 과정 1
2

후라이팬에서 구워도 좋고 저는 에어프라이에서 구웠어요 후라이팬에서 구우면 시간은 단축되요 에어프라이어

조리 과정 2
3

한쪽면이 익으면 뒤집어서 구워줍니다 두부 굽는 시간이 필요해요

조리 과정 3
4

좀더 노릇하게 구우려면 시간을 두시면 되요

조리 과정 4
5

두부 구워지는동안 야채 준비하면 딱이예요 일부러 야채 살 필요없이 냉장고 에 있는 야채 활용하세요 조금씩 필요해요

조리 과정 5
6

가지네모로 잘게 썰어봤구요 후라이팬에서 식용유2술넣어 볶다가 브로컬리도 있길래 2토막 떼어 넣어보고

7

파프리카 양파도 적당히 썰어 몽땅넣고 볶아요

8

노릇하게 구워진 두부를 섞어 줍니다

9

크레미나 맛살은 넣으셔도 안넣어도 상관없어요 마늘 1큰술 굴소스 2술 간장1술 참기름 1술 후추넣어 섞어주면 맛있는 두부 야채 볶음입니다