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두부 구워서 볶음 샐러드 만들기
초급

두부 구워서 볶음 샐러드 만들기

레시피 ID: 6961335 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

두부요리하고 남은것으로 노릇하게 구워 야채도 살짝 볶아 샐러드 만들어 봤어요
두부는 후라이팬에 구워도 에프에 구워도 영양식 입니다

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 꼬집
  • 🍽️ 마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 간장
    1 술
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    2 술
  • 🍽️ 식용유
    2 술
  • 🍽️ 파프리카
    조금
  • 🍽️ 풋고추
    2 개
  • 🍽️ 두부
    1/2 모
  • 🍽️ 브로콜리
    2 조각
  • 🍽️ 가지
    1/3 토막
  • 🍽️ 맛살
    적당량

조리 순서

1

두부를 종이타월위에서 자르면 좋아요 수분제거도 하고

조리 과정 1
2

후라이팬에서 구워도 좋고 저는 에어프라이에서 구웠어요 후라이팬에서 구우면 시간은 단축되요 에어프라이어

조리 과정 2
3

한쪽면이 익으면 뒤집어서 구워줍니다 두부 굽는 시간이 필요해요

조리 과정 3
4

좀더 노릇하게 구우려면 시간을 두시면 되요

조리 과정 4
5

두부 구워지는동안 야채 준비하면 딱이예요 일부러 야채 살 필요없이 냉장고 에 있는 야채 활용하세요 조금씩 필요해요

조리 과정 5
6

가지네모로 잘게 썰어봤구요 후라이팬에서 식용유2술넣어 볶다가 브로컬리도 있길래 2토막 떼어 넣어보고

7

파프리카 양파도 적당히 썰어 몽땅넣고 볶아요

8

노릇하게 구워진 두부를 섞어 줍니다

9

크레미나 맛살은 넣으셔도 안넣어도 상관없어요 마늘 1큰술 굴소스 2술 간장1술 참기름 1술 후추넣어 섞어주면 맛있는 두부 야채 볶음입니다