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아무나
카레 부추 볶음밥
레시피 ID: 7039745
•
2025.10.09
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
레시피를 소개해요.
태그
#부추
#카레
#버터
#달걀
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 스푼
-
🍽️ 올리브유6 스푼
-
🍽️ 밥600 g
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 달걀3 개
-
🍽️ 식용유2 스푼
-
🍽️ 버터30 g
-
🍽️ 부추150 g
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🍽️ 카레가루4 스푼
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
볼
조리용스푼
포크
볶음팬
플레이팅접시
조리 순서
1
달걀은 풀어서 준비하고, 부추도 씻어서 적당한 길이로 자르고, 다진 마늘, 카레 가루, 버터, 올리브유를 준비해요. 볼 , 포크 , 도마 , 조리용나이프 부추 손질법
2
달군 팬에 식용유를 두르고 달걀을 부어 스크램블 에그를 만들어줍니다. 달걀 3개, 식용유 2스푼 볶음팬 , 조리용스푼 약불
3
달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶아주세요. 올리브유 6스푼, 다진 마늘 1스푼 중불
4
카레 가루를 넣고 저어줍니다. 카레 가루 4스푼
5
버터도 넣고 녹여주세요. 버터 30g
6
버터가 녹았다면 밥을 넣고 잘 비벼주세요. 밥 600g
7
스크램블 에그도 넣고 잘 섞어줍니다.
8
부추를 올리고 양손으로 볶아주고 불을 꺼주세요. 부추 150g
9
잘 볶아졌다면 통깨를 뿌려주면 맛있는 카레 부추 볶음밥이 완성입니다. 통깨 약간