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초급

[콩나물잡채] 원팬요리 황금레시피 | 신혼밥상

레시피 ID: 7038154 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

콩나물과 어묵, 당면을 이용해서 매콤하면서도 번거롭지 않은 원팬요리로 콩나물 잡채를 만들어봤어요.

믹싱볼 도마 조리용나이프 조리주걱 접시 프라이팬 숟가락 소스볼

메인 재료인 콩나물과, 당면, 피망, 당근을 준비해주시고 당면은 뜨거운 물에서 10분정도 불려주세요. 도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

어묵도 4장 준비해주세요.

이제 양념을 준비해줄게요. 다진마늘 1T 소스볼 , 숟가락

고춧가루 3T+1/2T

진간장 4T+1/2T

식용유 3T을 넣고 섞어주면 양념은 완성이 되요.

팬에 만들어둔 양념을 부어주고 프라이팬

썰어놓은 야채들과 어묵을 올려주시고,

뚜껑을 덮은 뒤 3분정도 익혀주고 섞어주면 조리주걱

아주 맛있는 콩나물잡채 완성!! 접시