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아무나

표고버섯애호박볶음 여름밑반찬으로 딱~!!

레시피 ID: 6854092 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

여름 밑반찬 뭘 할까 고민하다가 집에 표고버섯과 애호박이 있어서 표고버섯애호박볶음을 만들었어요~
애호박과 표고버섯을 같이 먹을 수 있어서~ 영양가도 아주 많고 여름 밑반찬으로 딱이에요~
쉽게 만들 수 있는 여름밑반찬 표고버섯애호박볶음 만들기 소개합니다 :)

재료 : 애호박반개, 표고버섯3개, 양파반개, 소금 조금, 참기름 조금 , 간장1큰술, 다진마늘반큰술, 맛술반큰술, 통깨

애호박은 반으로 잘라서 반달 모양으로 썰어주세요~

애호박은 소금을 조금 뿌려 10분간 절여주세요~

양파는 채 썰어주세요~

표고버섯 채 썰어주세요~

볼에 표고버섯을 넣어주세요~ 간장1큰술

설탕 조금 넣어서 10분간 절여주세요~

달군 팬에 기름을 두르고 표고버섯을 먼저 볶아주세요~

애호박과 양파를 넣고 같이 볶아주세요~

소금 적댱량 넣고 통깨 뿌리고 마무리해주세요~

완성된 표고버섯애호박볶음 표고버섯이 들어가서 쫄깃하고 식감도 좋은 맛있는 여름 밑반찬이에요~ 맛있게 만들어보세요^^