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![한입에 쏘옥2 [마늘쫑어묵볶음]](/assets/img/bg1.jpg)
아무나
한입에 쏘옥2 [마늘쫑어묵볶음]
레시피 ID: 7022004
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 죽봉 어묵에 마늘종을 박아 넣어 한입에 먹는 어묵볶음을 만들어 보겠습니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!
태그
#간단
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#마늘쫑
#어묵
재료
주재료
-
🍽️ 간장200 ml
-
🍽️ 참기름100 ml
-
🍽️ 설탕100 g
-
🍽️ 후추50 g
-
🍽️ 굴소스200 ml
-
🍽️ 다진 마늘100 g
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🍽️ 마늘쫑1 kg
-
🍽️ 죽봉 어묵3 kg
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리주걱
접시
볶음팬
오븐
조리 순서
1
마늘종을 잘 씻어 준비해 주세요.
2
죽봉 어묵에 마늘종을 넣어 주세요. (3개 정도가 잘 들어 가더라고요.)
3
어묵을 자르기 전에 오븐 찜이 능으로 살짝 익혀 주세요. 오븐
4
한 입 크기로 잘라 준비해 주세요. 도마 , 조리용나이프
5
파 기름을 만들어 주고 그 기름에 어묵을 볶아 주세요. 볶음팬 , 조리주걱
6
굴 소스, 간장, 후추, 다진 마늘, 참기름을 넣고 볶아주세요.