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아무나
짭짤달콤한 멸치볶음만들기
레시피 ID: 6911035
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
꼭 잔멸치가 아니더라도
멸치만 있으면 밥반찬뚝딱
밑반찬을 뭐하지~라는 걱정은 그만!
멸치만 있으면 밥반찬뚝딱
밑반찬을 뭐하지~라는 걱정은 그만!
태그
#멸치볶음
#멸치요리
#설탕
#올리고당
#밥반찬
#밑반찬
#도시락
#냉장고파먹기
#큰멸치
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 바퀴
-
🍽️ 미림1 바퀴
-
🍽️ 건새우적당량
-
🍽️ 설탕또는 올리고당3 스푼
-
🍽️ 멸치똥.가시 뺀것집에 있는대로적당량
-
🍽️ 건포도또는 견과류적당량
-
🍽️ 4스푼적당량
조리 순서
1
멸치있는대로 후라이팬에 붓고 기름으로 살짝 볶아줍니다.
2
어느정도 볶아졌으면 건새우랑 있는대로 견과류 등등 넣어도 돼고 없으면 없는대로 만드시면 됩니다.
3
설탕또는 올리고당.미림.간장한큰술 뿌리고 같이 코팅이 잘되도록 볶아줍니다
4
코팅이 다 될때쯤 타지않게 조심하시고~ 마무리 한다음 한김 식히고 그릇에 담아주시면 됩니다!
