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아무나

꽈리고추버섯볶음..

레시피 ID: 7011511 • 2025.10.09

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

아삭아삭 매콤한 꽈리고추에 새송이버섯 넣어 맛있고 간단한 밑반찬 만드는 래시피입니다.

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 포크 볶음팬

1.⁠꽈리고추⁠는 꼭지를 따고 깨끗이 씻어 준후 양념이 잘 베이게 포크로 구멍을 내요. 믹싱볼 , 도마 , 조리용나이프 , 포크

마늘은 편으로 썰어요.

파프리카⁠는 채 썰고

새송이버섯은 밑동을 잘라내고 3등분한 후 편으로 썰어 반으로 잘라요.

팬에 식용유 2큰술 두르고 볶음팬 , 요리스푼

마늘을 넣어 볶아요.

마늘향이 올라오면 꽈리고추.파프리카.새송이버섯을 넣고

맛술 1큰술, 올리고당 1큰술, 굴소스 1큰술 넣어

간이 베이게 1~2분 골고루 볶아요. 싱거우면 진간장으로 간을 보충해요.

참기름 1큰술 두르고 불을 꺼요.

그릇에 담고 통깨 솔솔 뿌려주면 완성...!!