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초급
일본된장으로 끓인 톤지루
레시피 ID: 6831780
•
2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
간단하게 만드는 일본 가정식. 맛있어요~^^
재료
주재료
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🍽️ 무우2 줌
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🍽️ 대파1 컵
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 감자1 개
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🍽️ 돼지고기부위 무관100
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🍽️ 채소나 버섯적당히
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🍽️ 포도씨유1 T
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🍽️ 미소된장2
조리 순서
1
돼지고기와 야채를 먹기 좋은 크기로 잘라둔다.
2
기름두른 팬에 고기를 넣고 볶는다. (삼겹살처럼 기름기 많은 부위는 기름없이 마른 팬에 볶아주세요~)
3
준비해둔 채소와 버섯을 넣고 함께 볶는다.
4
재료가 잠길 정도의 물을 붓고 끓이며 거품은 걷어낸다.
5
재료가 다 익으면 미소된장을 풀어 간을 맞추고 금방 불에서 내린다.
