당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

새우젓 호박볶음

레시피 ID: 7034341 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

냉장고 야채칸에 잠자고 있는 애호박이 있길래 밑반찬으로 새우젓 호박볶음을 만들어 보았습니다. 호박과 새우젓은 찰떡궁합인거 아시죠?

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬

애호박, 양파, 대파를 씻어 준비합니다.

애호박은 반을 갈라 2~3mm 두께로 썰고, 양파와 대파는 채 썰어 준비합니다. 도마 , 조리용나이프

팬에 기름 두르고 먼저 호박과 양파를 넣고 볶아주세요. 볶음팬 , 요리스푼 중불

중불에서 1분 정도 볶다가 새우젓 1T 넣어 주세요. 중불

호박이 어느정도 익으면, 들기름 1T, 고추가루 1T 넣어 줍니다. 중불

골고루 1분 더 볶아주고 마무리합니다. 중불

접시에 담고 깨소금 솔솔 뿌려주면 완성입니다. 접시