당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
치즈 라볶이
레시피 ID: 6912129
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
존나 맛있는 치즈 라볶이. 파는 것보다 직접 해 먹는 게 천배는 맛있음.
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 개
-
🍽️ 고춧가루1/2 T
-
🍽️ 물600 ml
-
🍽️ 국간장2 T
-
🍽️ 설탕2 T
-
🍽️ 고추장1 T
-
🍽️ 파슬리살짝
-
🍽️ 떡볶이 떡8
-
🍽️ 라면1 봉지
-
🍽️ 치즈1 개
-
🍽️ 사각 오뎅3 장
조리 순서
1
모든 재료를 준비한다. 오뎅은 8등분 사각 썰기를 하면 먹기에 편하다. 대파는 적당하게 송송 썰어둔다. 떡이 아닌 비엔나라면 4등분 칼집을 내주면 잘 익고 모양도 예쁘게 난다. 비엔나 크기가 크면 반으로 자른 뒤 4등분 칼집 낸다.
2
센불에 물 600ml에 떡(or 비엔나)과 오뎅을 넣고 끓인다. 조금 끓기 시작하면 설탕부터 넣은 뒤에, 고추장과 고춧가루를 넣고 끓인다. 설탕을 먼저 넣어야 간이 잘 밴다고 하더라고요. 그리고 저는 고춧가루를 선호하지 않아서 적게 넣었습니다. 1T정도 넣으셔도 됩니다~
3
한소끔 끓인 뒤에 국간장을 넣고 간을 본다. 그리고 중불로 낮춘다. 끓은 다음에 간장을 넣어야 쓴 맛이 안 난다고 합니다. 입맛에 따라 설탕을 더 넣으셔도 되고, 라면스프를 조금 넣으셔도 됩니다.
4
재료가 어느정도 익었으면 라면을 2등분 해서 넣고 끓이고, 라면이 어느정도 익었다면 대파를 넣고 살짝씩 저어주며 1분정도 익힌다.
5
이제 약불로 낮추고 치즈 1장을 적당히 조각조각 찢어서 올려준 뒤 뚜껑을 닫고 1분간 익힌다.
6
치즈가 맛있게 녹았다면 불을 끄고 파슬리를 보기좋게 뿌리면 끝! (계란을 삶아서 곁들여 먹어도 맛있다)