당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

낙지 볶음 # 낙지 요리 # 낚지볶음
초급

낙지 볶음 # 낙지 요리 # 낚지볶음

레시피 ID: 7043804 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

낙지가 아주 부드러워요

태그

#낙지 #볶음 #밥반찬 #영양 #건강 #덮밥

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    7 개
  • 🍽️ 대파
    1 개
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 고추가루
    2 T
  • 🍽️ 고추장
    3 T
  • 🍽️ 진간장
    3 T
  • 🍽️ 물엿
    1 T
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 청량고추
    1 개
  • 🍽️ 낙지
    4 마리

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬

조리 순서

1

낙지를 손질해 3~4cm 길이로 썰어주세요 볼 , 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

양파와 대파는 길이로 썰고 마늘은 편으로 썰고 청량고추는 작게 썰어주세요 대파 손질법

조리 과정 2
3

식용유를 두르고 양파와 대파를 볶아주세요 프라이팬 , 요리스푼

조리 과정 3
4

편마늘과 낙지를 넣고

조리 과정 4
5

고추가루 고추장 진간장 매실액 물엿 넣고 골고루 볶아주세요

조리 과정 5
6

청량고추를 넣고 참기름 두르고 골고루 섞어주세요

7

밥반찬으로도 좋고 밥 위에 올려서 덮밥으로 먹어도 맛있어요