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초급
낙지 볶음 # 낙지 요리 # 낚지볶음
레시피 ID: 7043804
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
낙지가 아주 부드러워요
태그
#낙지
#볶음
#밥반찬
#영양
#건강
#덮밥
재료
주재료
-
🍽️ 마늘7 개
-
🍽️ 대파1 개
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 고추가루2 T
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🍽️ 고추장3 T
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🍽️ 진간장3 T
-
🍽️ 물엿1 T
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 청량고추1 개
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🍽️ 낙지4 마리
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
프라이팬
조리 순서
1
낙지를 손질해 3~4cm 길이로 썰어주세요 볼 , 도마 , 조리용나이프
2
양파와 대파는 길이로 썰고 마늘은 편으로 썰고 청량고추는 작게 썰어주세요 대파 손질법
3
식용유를 두르고 양파와 대파를 볶아주세요 프라이팬 , 요리스푼
4
편마늘과 낙지를 넣고
5
고추가루 고추장 진간장 매실액 물엿 넣고 골고루 볶아주세요
6
청량고추를 넣고 참기름 두르고 골고루 섞어주세요
7
밥반찬으로도 좋고 밥 위에 올려서 덮밥으로 먹어도 맛있어요