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초급

김치제육볶음 만들기

레시피 ID: 6856673 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

요즘 미세먼지 때문에 참 신경 쓰이시죠!!! 마스크 챙기기도 쉬운 일이 아닙니다 다이어트를 포기한 남편이 미세먼지 때문에 돼지고기를 먹어야겠답니다^^;;ㅋㅋ 삼겹살도 아니고 김치 많이 넣은 제육볶음으로다가!!!!!

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 유리볼

분량의 양념 재료를 잘 섞어서 준비합니다 김치가 들어가니 양념은 약간 달달한 맛이 좋습니다 집마다 고추장 맛과 간장 염도가 틀리니 약간만 달달하게 양념을 만들어 주면 아주 맛 좋은 김치 제육볶음을 드실 수 있답니다

김치는 설탕 1 큰 술을 넣고 무쳐 준 뒤 10분정도 두면 신맛이 덜해지고 김치가 더 맛있어져요

고기와 김치 양념을 넣고 양파도 한 개 썰어서 넣어줍니다

청양고추도 넣어 주면 좋은데 똑 떨어져서~~ 있으면 몇개 넣어 주세요^^

팬에 기름을 넉넉히 둘러줍니다

달구어진 팬에 모든 재료를 넣고 휘리릭 볶아요!!! 그냥 막 볶으면 되지요~~~^^

물도 조금 넣고 볶다가 청양고추와 대파로 색을 더해 주면 되는데요... 물이 졸아들 때까지 볶아주면 맛있는 김치 제육볶음 끝!!!!!