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아무나
영양가득 한그릇요리 소고기덮밥
레시피 ID: 1702826
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
반찬하기 싫은 날 만들어 먹기 딱 좋은 소고기덮밥이예요~ 한그릇 요리지만 영양은 가득한 소고기 덮밥. 아이도 어른도 참 좋아하는 메뉴지요.
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 물1.5 컵
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🍽️ 설탕약간
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 밥1.5 공기
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🍽️ 팽이버섯1/2 개
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🍽️ 계란1 개
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🍽️ 쯔유4 큰술
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🍽️ 소고기불고깃감150 g
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🍽️ 송송 대파2 큰술
조리 순서
1
소고기는 먹기 좋은 크기로 잘라 양념에 버무려 10분 정도 두세요.
2
양파는 채썰고, 팽이는 밑동 자르고, 대파는 송송 썰어 준비하세요. 대파 대신 쪽파나 실파를 넣으시면 좋습니다.
3
팬에 기름 약간 두르고 양파, 소고기 넣어 볶아 주세요.
4
물, 쯔유를 넣어 끓이다 끓어 오르면 팽이, 대파를 넣고 풀어 놓은 계란을 넣어 한소끔 더 끓여 밥 위에 올려 내시면 됩니다.
