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[TV 요리] 흑백요리사 라면 유포면
아무나

[TV 요리] 흑백요리사 라면 유포면

레시피 ID: 7036666 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

흑백요리사 정지선 쉐프님의 편의점 재료로 만드는 ‘유포면’ 지글지글 끓는 기름을 부어서 고추기름의 향을 즐기는 독특한 면요리 매콤하고 감칠맛을 느낄 수 있는 유포면 한 번 따라해보세요!

태그

#유포면 #라면유포면

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    약간
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    20 g
  • 🍽️ 굴소스
    20 g
  • 🍽️ 고추
    3 개
  • 🍽️ 식용유
    1 국자
  • 🍽️ 라면스프
    1/2 봉
  • 🍽️ 라면
    1 봉지
  • 🍽️ 만두
    5 개
  • 🍽️ 통조림옥수수
    2 T

필요한 조리도구

냄비 도마 조리용나이프 스푼 요리집게 프라이팬 전자레인지 면기 전자레인지찜기

조리 순서

1

냉동 만두는 전자레인지에 쪄서 만두피를 제거해요. 전자레인지찜기 , 전자레인지 , 볼

조리 과정 1
2

고추를 마른 팬에 태우듯이 구워요. 프라이팬 , 요리집게 구워주면 매운맛과 단맛이 더해져요.

조리 과정 2
3

고추는 다져주고 다진마늘, 굴소스, 설탕, 만두소를 섞어서 양념장을 만들어요. 도마 , 조리용나이프 , 볼 , 스푼

조리 과정 3
4

라면을 3분간 삶아요. 냄비

조리 과정 4
5

면 위에 콘옥수수, 고추양념장 절반, 채썬 양파, 라면스프 반 봉지를 넣어요. 면기 양파는 기호에 따라 생략 가능해요.

조리 과정 5
6

식용유를 뜨겁게 끓여서 부어서 완성해요.