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아무나

[소고기볶음밥]영양 듬뿍 한그릇요리 만들기

레시피 ID: 6969056 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

냉장고에 흔히 있는 재료로 쉽고 맛있고 폼나게 한끼를 해결할수 있어요.

당근,파프리카,오이,감자,양파,게맛살은 잘게 다져 주세요.

소고기도 잘게 다져 주세요. 대파를 송송 썰어 잘게 다져 주세요.

달군팬에 식용유를 살짝 두르고 소고기를 살짝 볶아 주세요.

소고기에 나머지 채소들을 모두 볶아 주세요. 불은 탈수 있으니 중불로 해주세요.

밥1+1/2공기를 넣고 볶아 주세요. 굴소스2큰술,소금, 후추를 넣고 볶아 주세요. 먹어봐서 싱거우면 소금으로 간을 맞추세요.

달걀3개를 풀어 스크램블을 만들어 주세요. (스크램블은 팬을 달군후 식용유를 두르고 달걀을 그릇에 풀어 팬에 붓고 휘저으며 볶아서 만듭니다.)

밥그릇에 볶음밥을 꾹꾹 눌러 담아 주세요.

접시에 밥그릇을 엎어 주세요.

그릇을 들어내면 이렇게 동그랗게 모양이 잡혀요.

볶음밥을 올려놓은 가장자리에 스크램블을 둘러서 예쁘게 장식해 주세요.

짜잔!! 너무 예쁘고 고소하고 영양듬뿍 한그릇요리가 완성됐어요. 소고기볶음밥은 채소를 싫어하는 아이들도 맛있게 먹을수 있는 영양이 풍부한 한끼랍니다.^^ 자취생이라면 이렇게 예쁘게 만들어서 기분을 내어 보아요.^^