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아무나
한번 만들어 놓으면 밥도둑 ‘소보로 갈비찜’ 레시피 알려드릴게요.
레시피 ID: 7055490
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
어제 저녁 메뉴로 남은 음식 활용법입니다. 밥에 올려 비벼 먹으면 맛있고, 어린이들도 맛있다고 하네요.^^
태그
#소보로
#갈비찜
#어린이간식
#간단한요리
#남은음식
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 T
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🍽️ 표고버섯2 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 배음료200 ml
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 무200 g
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🍽️ 소고기 다짐육400 g
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🍽️ 자일로스 설탕2 T
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🍽️ 후추소고기 볶을 때약간
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🍽️ 통깨마무리 단계약간
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볶음팬
조리 순서
1
무,당근,표고버섯을 준비해주시고, 작은 큐브모양으로 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프 무 손질법
2
팬에 기름을 두른 뒤 소고기 다짐육을 넣고 다진마늘,후추,맛술을 넣고 볶아주세요. 볶음팬 , 요리스푼
3
썰어놓은 무,표고버섯,당근 을 넣어서 같이 볶아주세요.
4
배음료, 간장, 자일로스 설탕, 양파를 넣어서 볶아주세요.
5
거품을 걷어내고 약 10분정도 뚜껑을 닫고 졸여주세요.
6
10분뒤 완성입니다! 더 졸이셔도 되고 기호에 따라 드시면 됩니다.