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아무나
감자채볶음
레시피 ID: 7056645
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
여름 감자를 활용한 밑반찬
태그
#감자채볶음
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 카레가루2 꼬집
-
🍽️ 감자大1/2 개
-
🍽️ 햄 小115g1 통
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
트레이
조리 순서
1
감자와 양파, 햄은 서로 비슷한 길이와 굵기로 썰어줍니다. 도마 , 조리용나이프 , 트레이 감자 손질법
2
감자를 끓는 물에 넣고 1분여 정도만 먼저 살짝 데쳐내고 햄도 끓는 물에 1분여 정도 짧게 데쳐냈습니다. 냄비 , 채반
3
팬에 식용유 1큰술 분량 살짝 두르고 햄과 양파를 먼저 볶아주다가 양파가 살짝 투명한 빛을 띄기 시작할 때 감자를 넣고 볶아줍니다. 프라이팬 , 요리스푼
4
간은 소금만 넣어서 맞춰도 좋고 전 소금 대신 카레가루를 두꼬집 정도 넣어 볶아냈어요.
