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꽈리고추소고기볶음
아무나

꽈리고추소고기볶음

레시피 ID: 7045801 • 2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

장조림인 것 같지만 조금 다른 꽈리고추 소고기볶음 레시피에요. 간장, 굴소스로 간을 해 짭쪼름하면서 꽈리고추가 들어가 매~콤한 맛까지! 요거~ 요거~ 완전 밥도둑 반찬이니 오늘 저녁에 꼬옥 해드셔 보세요~

태그

#꽈리고추 #소고기 #꽈리고추소고기볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    1/2 T
  • 🍽️ 미림
    1 T
  • 🍽️ 물엿
    2 T
  • 🍽️ 꽈리고추
    10 개
  • 🍽️ 소고기 불고기용
    200 g

필요한 조리도구

도마 조리주걱 키친타올 계량스푼 접시 프라이팬 소스볼

조리 순서

1

꽈리고추는 꼭지를 떼서 손질해요. . 나무도마

조리 과정 1
2

소고기는 핏물을 닦아요. 키친타올

조리 과정 2
3

분량의 소스 재료를 섞어서 간장양념을 만들어요. 소스볼 , 계량스푼

조리 과정 3
4

팬에 기름을 약간 두르고 소고기를 볶아요. 프라이팬 , 조리주걱

조리 과정 4
5

고기 색이 변하면 소스와 꽈리고추를 넣어 강불에서 볶아요. 양념이 물기 없이 볶아질 정도로 볶아주세요.

조리 과정 5
6

통깨를 뿌려 완성해요. 접시