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아무나

감자채볶음 저녁 반찬으로 딱~!

레시피 ID: 6877130 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

당근과 양파가 들어간 기본 감자채볶음이에요~!
아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하는 감자채반찬!+_+

저는 감자 하나가 커서 하나는 작은거 사용했구요 중간크기짜리 두개 사용하심 돼요~ 세척후 껍질을 벗겨내요

감자와 당근은 채썰구요 감자는 잠시 물에 담궈서 전분을 빼주고 물기도 빼서 준비해주세요(저는 당근이랑 섞였네요)

물기가 빠진 감자와 당근을 팬에 넣고 양파도 먹기좋게 채 썰어서 넣어주세요

기름을 좀 넉넉히 둘러주세요 흥건할 필요는 없지만 감자가 타지 않을정도로..한 4-5스푼정도요

센불로 재료를 볶다가 소금을 넣어주는데요 스푼으로 굵은소금을 1/3스푼정도 넣어요 그리고 맛을 본뒤 각자 입맛에 맞게 소금으로 간을 더해주세요

간이 맞으면 후추도 톡톡 뿌려요

계속 잘 볶아서 재료들이 다 익으면 끝! 참 쉽죠!

그릇에 예쁘게 담고 참깨를 뿌려주면 완성이랍니다

저는 이날 밑반찬 삼종세트 완성 했네요 ~ㅎㅎ