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아무나
초간단 즉석떡볶이 만들기
레시피 ID: 6899065
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아내가 즉석 떡볶이가 먹고 싶다고 해서 만들어 봤습니다.
집에서 초간단 깊은맛을 내기 위해 황태 티백과 대파 뿌리를 넣었습니다.
집에서 초간단 깊은맛을 내기 위해 황태 티백과 대파 뿌리를 넣었습니다.
태그
#즉석
#떡볶이
#초간단
#즉석떡볶이
재료
주재료
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 고춧가루3 큰술
-
🍽️ 물5 컵
-
🍽️ 국간장2 큰술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 다진 마늘2 작은술
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 양배추1 그릇
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🍽️ 진간장2 큰술
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🍽️ 라면사리1 개
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🍽️ 밀떡400 g
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🍽️ 깻잎10 장
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🍽️ 대파뿌리2 개
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🍽️ 납작 어묵6 개
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🍽️ 파뿌리2 개
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🍽️ 황태 티백1 개
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🍽️ 설탕 꿀(사양벌꿀)2 큰술
조리 순서
1
모든 재료를 깨끗이 손질하여 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해 줍니다. 밀떡 400g, 양배추 면기에 가득, 파뿌리 2개, 납작 어묵 6개, 대파 1대, 대파뿌리 2개, 양파 1개, 깻잎 10장, 황태 티백 1개
2
양념장 만들기 입니다. 모든 재료를 넣고 잘 섞어 줍니다. 고춧가루 3큰술, 진간장 2큰술, 국간장 2큰술, 고추장2 큰술, 다진 마늘2 작은술, 설탕 꿀(사양벌꿀) 2큰술, 맛술 1큰술 기호에 따라 단맛을 조절해주시면 됩니다. 개인적으로 단맛을 조금 더 추가 하면 맛있을 것 같지만, 다이어트의 적이라 자제하였습니다.
3
냄비에 물 5컵을 넣고 황태 티백, 대파 뿌리 2개를 넣고 7~10분간 끓여 줍니다.
4
육수에 사리를 제외한 손질된 재료를 모두 넣어 줍니다. 물이 끓기 시작하면 라면사리를 넣어 주세요. 강불 양념장도 처음엔 1/2정도 넣어 주시고, 끓기 시작하면 간을 보면서 추가해 줍니다.
5
불조절을 하시며 드시면 됩니다.
