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아무나
가지로 반찬 만들기 : 간장 가지볶음
레시피 ID: 6916089
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
특유의 식감 때문에 싫어하시는 분이 많은 가지~ 가지를 이용하여 다양한 반찬을 만들어 보세요.
본 게시물은 저작권 보호를 받고 있습니다. 저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다. 무단으로 사용할 경우 법적 책임을 질 수도 있습니다.
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태그
#가지
#요리
#가지레시피
#반찬
#초간단
#일상
#가지볶음
#음식
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 꼬집
-
🍽️ 간장2 Ts
-
🍽️ 대파1/2 개
-
🍽️ 참기름1 ts
-
🍽️ 설탕1 Ts
-
🍽️ 맛술1 Ts
-
🍽️ 통깨1 ts
-
🍽️ 다진 마늘1 Ts
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🍽️ 식용유2 Ts
-
🍽️ 가지1 개
조리 순서
1
가지는 씻어 반달로 썰어 준다.
2
썰어둔 가지에 소금을 뿌려 준다.
3
마늘은 다져서 준비하고, 대파는 송송 썰어준다.
4
프라이팬에 기름을 두르고 마늘과 대파를 넣고 볶는다.
5
대파, 마늘향이 나면 가지를 넣고 볶는다.
6
가지에 간장, 맛술, 설탕을 넣고 볶는다.
7
마지막에 참기름, 통깨를 넣고 마무리한다.